Sagra del Fusigno a Firenze

Il 24 e 25 Dicembre 2010 si svolge a Firenze la Festa del Fusigno, in gergo “spuntino”, che ha inizio dopo la Santa Messa di mezzanotte, la vigilia, gustando il vino locale e cuocendo la salsiccia aromatizzata. Si tratta di una occasione di socializzazione e ritrovo che, dopo gli auguri per il Natale, consente di rifocillarsi gustando alcune prelibatezze tradizionalmente preparate per l'occasione.

Un viaggio a Firenze non solo per la pittura, la scultura, l'architettura e la cultura, ma anche per saggiare con mano il valore della gastronomia locale, apprezzata senza riserve da ogni buongustaio.

A cura di www.italy-florence.com